蘇雅言掃了一眼屏幕，確認(rèn)多數(shù)人都已經(jīng)對(duì)田雞真香，唇角微揚(yáng)，著手處理最后一樣菜——毛血旺。
毛血旺做起來(lái)倒是不難，只是需要一定的耐心與細(xì)心。
這道菜里面的材料比較多，每樣材料的處理方法，加入的時(shí)機(jī)還有燒菜時(shí)候的火候都需要注意。
蘇雅言先把牛肚、鴨血跟鱔魚(yú)都簡(jiǎn)單氽水過(guò)一遍，之后再用辣椒末、姜片、蔥白爆香，加入豆瓣醬、高湯熬出湯底。
豆芽、黃花菜、木耳、萵筍等蔬菜都很容易熟，燙熟了就得馬上撈起來(lái)備用了，不然煮太久口感就會(huì)變差。
牛肚也是，鴨血跟鱔魚(yú)需要先下湯鍋中吸汁煮熟，牛肚則只需要在快起鍋前放進(jìn)去燙一會(huì)就可以出鍋了，這樣的牛肚吃起來(lái)脆脆嫩嫩，口感極佳。
再在最后淋上紅彤彤的花椒熱油，嘩啦一聲注入靈魂，瞬間吸引了所有人的注意。
一些人還沒(méi)來(lái)得及從干鍋田雞的碗里爬出來(lái)，就這么掉進(jìn)毛血旺的鍋里，真是妥妥的吃著碗里看著鍋里。
毛血旺起鍋之時(shí)，之前放到鹵水中浸泡的兔頭也收汁收得差不多了。
自鹵水中撈出備用，起鍋加入花椒面、辣椒面翻炒攪拌，讓兔頭充分包裹紅油。
直播間內(nèi)的觀眾們只覺(jué)得自己才剛啃了幾根嫩嫩的田雞腿，面前就又多了兩樣紅彤彤、香噴噴的大菜，眼睛都直了。
而在吃過(guò)肉質(zhì)軟糯，麻辣鮮香的兔頭之后，原本嚷嚷著“兔兔這么可愛(ài)，為什么要吃兔兔？”的人集體改口成了“兔兔這么可愛(ài)，千萬(wàn)不要放過(guò)它。”
瞬間成為全民公敵，無(wú)數(shù)人未來(lái)口糧的兔兔：“……”人類果然都是大豬蹄子！
一群人忙著品嘗三樣辣菜的時(shí)候，之前做的那些湯湯水水還有肉餅甜粥也陸陸續(xù)續(xù)都熟了。
雖然只是虛擬品嘗，可霍塵寰公司的虛擬模擬器，味覺(jué)效果相當(dāng)完善。
哪怕只是嘗個(gè)味，一次性嘗三樣辣菜，不少觀眾這會(huì)嘴巴里面也都熱辣辣的，喝些粥湯正好可以解一解。
而這一喝緩過(guò)來(lái)的眾人也終于后知后覺(jué)的意識(shí)到了什么，不約而同將注意力集中到了蘇雅言做的那三道辣菜上面。
【……有沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)主播給大寶寶做的三樣菜全是辣的，而且是超級(jí)無(wú)敵變態(tài)辣？】
【我我我……我也發(fā)現(xiàn)了。這種辣度小孩子吃肯定受不了，我有個(gè)猜測(cè)……】
【我也有個(gè)猜測(cè)……】
【我也……】
一群人開(kāi)始彈幕刷些似是而非的話，搞得像地下組織接頭對(duì)暗號(hào)。
最后有人實(shí)在受不了眾人的故弄玄虛，直接問(wèn)了句。
【你們究竟在打什么啞謎？有話就說(shuō)，陰陽(yáng)怪氣木有小jj】
【哈哈哈哈，不行，我憋不住了。老公大寶寶實(shí)錘！看看看看，三樣菜紅艷艷全是辣的。小孩子吃這么多辣的根本受不了，所以大寶寶只能是成年人！而且我沒(méi)記錯(cuò)的話，主播老公喜歡重口味，之前那些小龍蝦、水煮魚(yú)，全都是給他準(zhǔn)備的，今天這三樣菜肯定也是，酸了酸了！】