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沒多久，威廉姆斯莫利親自帶著陳凡的鰣魚和制作方法來到酒店餐飲部，交給了酒店廚師，能在這里當大廚，自然個個都是高手，也有中式菜系，廚師也有華人，雖然威廉姆斯莫利沒有聽過鰣魚，但他們卻知道。
當看到威廉姆斯莫利將一條近乎七八兩重的鰣魚交給酒店餐飲部的大廚時，一些人頓時眼睛都直了，認識這種好東西，相對來說，還是有很多人喜歡吃這種淡水魚，它的味道相比與海中的魚類更細膩，味道更加讓人喜歡。
當下，連陳凡寫的那種做法，他們也看到了，不過對于他們這種高檔廚師來說，陳凡這種做法太簡單了，也太粗糙了，他們能做出更美味的鰣魚。
看到這些廚師的反應，威廉姆斯莫利頓時變得好奇不已，雖然對于陳凡很相信，但這種魚他還真不知道，眼下正好通過這些大廚了解一些，而當了解完之后，他才在心里有了真正的了解，這號稱國內三大淡水魚之王的鰣魚絕對不是什么魚都可以媲美的。
而且最可貴的這種魚現在即便是國內長江都難以尋到，太過稀少了即便是偶爾收獲一條，能有半斤重便很是不錯了，哪里有陳凡提供的這么大。
這么大的鰣魚，論味道，肯定更好，價格也更是高，根本那名廚師的估計，這么一條鰣魚，在國內至少也要被炒到萬元以上，而且這還是有價無市的情況，可想而知了。
越是了解的多，威廉姆斯莫利對陳凡的期待就越是多，對這種魚也充滿了期待，或者真如所言，這次以這種鰣魚還能奪得一個魚類的優秀食材獎！
再加上超級蔬菜，陳凡帶來的那些美味的水果，以及這種鰣魚，他們有可能同時沖擊三大獎項，而一旦成功，那絕對是史無前例的，要知道這可是全世界最頂級食材供應商的展覽，能參加這個食材展的沒有一個差的，歷來幾乎很少有公司能包攬幾個獎項。
或許，他們還能創造一個壯舉！
總統套房內，威廉姆斯莫利和陳凡繼續談論這次食材展的事情，原本威廉姆斯莫利也沒有想到陳凡還能帶來水果類的參展以及這種鰣魚參展，對于展位的安排，他還要進行安排，也好在這里是墨爾本，也是他們家族的勢力范圍，這次展覽舉辦方也和他們家族有些關聯，當即威廉姆斯莫利給他父親打了一個電hua，請他父親安排一下，給威爾士公司爭取了一個水果展位和水產品的展位。
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