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小二去廚房和大廚說了一下,大廚早考慮到了這種情況:“點心在櫥柜里,你端出去吧。”
作為一個需要保持手藝不退步的御廚,做點心是一個很有用的鍛煉方法,唯一的后遺癥就是為了節省材料,每種點心個頭都很小,數量不超過十個。
大家看到小二端出來的點心都有點驚訝,這么小的點心他們估計是怎么都填不飽肚子的。
馬管事有點牙疼的問小二:“就沒有大一點的嗎?”
小二也很無奈:“沒有,只有這么小的或者更小的。”
以往這些點心都是拿來做他和掌柜的的早餐的。
馬管事只能跟吳用他們解釋:“留著肚子吃大餐吧。”
吳用他們對于這種小巧的點心倒是沒什么意見,一口一個正好。
大廚在他們消滅點心的過程中,已經把幾個快炒做好了,招呼小二進去端。
吳用他們也幫著把碗筷之類的放好,做好開飯的準備。
小二問過他們不喝酒之后,便直接送了飯上來,讓他們先填填肚子,大廚的大菜還需要一點時間。
吳用他們慢慢的品嘗起來,到底是御廚的手藝,簡單的小炒也有好味道。
陸夫子他們這種一向吃的清淡養身的也對這些菜很滿意,在保證味道的同時沒有失去食物本來的樣子。
陸夫子評價到:“近乎于道也。”
吳用沒想到陸夫子會給予這么高的評價。
何夫子笑瞇瞇的給吳用他們解釋:“每年我們都有機會進宮去吃御膳,那些食物已經變成了御廚們斗技的工具,這里的這位御廚許是離開了那種環境,他看重的更多是心境上的提升,技巧的東西雖然也有,但也已經接近于大音希聲的感覺了,很難得。”
吳用點頭,這倒也是。
大廚在廚房不知道揭開了一個什么蓋子,把吃了個半飽的人的胃口又打開了,要不是為了點矜持,大家都要跑到廚房門口去了。
大家催促小二進去看看。
小二點點頭,幫大家進去打探情況去了。
不一會兒,小二用托盤端出了幾個湯盅,每人一個。
大家品味著美味的湯品的同時,大廚的幾樣大菜陸陸續續都出來了。
大家光顧著吃菜了,飯都沒有人去盛了。
就連馬管事也如此。
大廚對于大家這么捧場還是挺高興的,自己的技藝得到了肯定。
飯后,陸夫子他們鄭重對大廚表示了感謝。
大廚已經從馬管事那邊知道陸夫子他們之后要來這邊踏青,表示:“到時候我們再聚。”
大家告別了這個讓人感到愉快的家庭餐廳,馬管事繼續帶著他們去參觀剩下的區域,包括一片桃花林,一片梨樹林,一片竹林以及一條貫穿馬場的水源。
馬管事表示:“如果你們想玩流觴的話,我可以讓人準備。”
陸夫子對于這兒的環境越看越滿意:“到時候有需要我們會說的。”
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