陳春燕“今天是我們酒樓的人自己吃個(gè)飯,分量不多,請各位嘗嘗,如果覺得好,可以預(yù)定,我們下晌做好了,各位可以打包回家吃。”
立刻就有食客拿了牙簽戳了放進(jìn)嘴里,眼睛就是一亮。
“這叫什么多少錢一份”
陳春燕“這叫紅燒肉,二十五文錢一份,一份這么大一碗。”
她隨手比劃了一下,大概就是兩個(gè)拳頭大的土碗。
其實(shí)賣得不算貴,一般人家都消費(fèi)得起。
通過劉大姐的關(guān)系,在他們家買五花肉,也就是十三文錢一斤,一個(gè)土碗裝不了一斤肉,算上糖、鹽、柴等費(fèi)用,成本都到不了十三文,算上人工費(fèi),頂多十五文,這一道菜就凈賺十文錢,還是不錯(cuò)的。
“拿給我來一碗。”
陳春燕笑著說“前面還亂著,各位請跟我去后院,我給大家登記一下,大家下晌只管到時(shí)間來取菜就可以了,如果覺得麻煩不想自己取,付兩三文錢的跑腿費(fèi),咱們這兒也有人送菜。”
前老板昨天就離開了,房間更是老早就收拾出來了,隨便開了間空房間,陳春燕在許京墨那里拿了紙筆就準(zhǔn)備登記。
陳春燕還是小看了人的從眾心理,她坐在房間里登記誰誰誰家點(diǎn)了哪些菜,送到哪兒哪兒哪兒去,許京墨就在旁邊收錢。
她一直埋頭登記,可登到后頭就覺得不對了,她手邊都有二十幾張訂單了。
她停筆朝外頭看了一眼,居然還不斷有人過來。
“小老板趕緊的啊,我還準(zhǔn)備去吃午飯呢”
陳春燕笑著問“我馬上就給大家登記啊,我只是奇怪,先頭還沒這么多人,怎么就這一會(huì)兒就多了這么老些人。我們家的酒樓還沒裝潢起來,能做的菜量有限,再來人,訂單怕是接不了了。”
“后面的接不了,可也得把我這接了啊,我都排到這兒了。這些個(gè)人都是去對面酒樓吃飯的,聞到香味就想過來,只是看到這邊在裝修才沒過來,剛才不是有人嘗過了菜么,過去一說,這可不得趕緊過來排隊(duì)了。”
陳春燕恍然大悟。
她招呼陳谷秋,“秋兒,去把酸奶拿來分給各位客官嘗嘗,各位客官排隊(duì)也排得累了。”
陳谷秋在灶房聽得心肝一顫,她現(xiàn)在誰都不服就服姐姐,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)提到酸奶還能是為了什么,當(dāng)然是為了推銷啊
她立刻從冰鑒里提了三罐酸奶出來,將小碗遞給后面排隊(duì)的人。
人家剛剛拿到碗,陳春燕的聲音又傳了出來。
“秋兒,好好跟人道歉,咱們現(xiàn)在也是沒辦法,接不了那么多單子,還請他們多多見諒。”
那些人本來是生氣的,但是冰冰涼涼的酸奶被舀進(jìn)了他們的碗里,他們就氣不起來了,再吃到嘴里,當(dāng)真開胃。
“這個(gè)能訂嗎”
陳谷秋提著酸奶罐子就要去找陳春燕,但想了想便站住了,她叫了劉大姐一聲,“劉姐,麻煩你看著下門啊,別再讓人進(jìn)來排隊(duì)了。”
劉大姐應(yīng)承了一聲,很歡實(shí)地接了這個(gè)不算任務(wù)的任務(wù),這是把她當(dāng)自己人了啊,才會(huì)直接讓她幫忙。
她心里松了一口氣,只要沒把這家人得罪死就好。
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