尤其是這漫山遍野飛著的野鳥,嘰嘰喳喳,給這山莊添了一道亮麗的生機。
年紀大的人就喜歡生氣勃勃的景色,看著自己都覺得年輕了不少。
盡管還沒看到食材,賀園清眼底的那一點不以為然卻已經開始慢慢消退,隨之而起的,是眼底欣慰喜悅的光芒。
“牛棚在哪邊?”
賀園清先要去看奶牛。
君沐山莊眼下最有名的就是牛奶了。
自從喝過第一杯君沐山莊的牛奶后,賀園清就對這奶念念不忘。
他是名廚,接觸過的牛奶不管是國外還是國內都不計其數了,但這種醇厚又正宗的牛奶,他還是第一次嘗到。
“哦,請隨我這邊來,”
顏沐笑著帶路,解釋道,“牛棚那邊牛多,味道太大,所以距離這邊住處比較遠,要往北走一段。”
其實也不算太遠,就是順著這山坡轉一道彎。
“牛糞都做肥了?”
賀園清一邊走一邊問道。
“是啊,賀伯伯,咱們這山莊不用化肥的,”
顏沐比劃著解釋道,“都是堆肥,效果很好的。”
賀園清點點頭道:“都養(yǎng)了什么?”
顏沐一一簡略說了一下。
賀園清腳步頓了頓道:“沒養(yǎng)豬?”
“還沒,”
顏沐笑道,“養(yǎng)豬的話數量一多,為了干凈,打算建一個沼氣池,出來的沼氣還可以煮豬食用。”
這個她和汪管事也合計過,不過眼下各項投入的資金看得她眼暈。
如今除了牛奶能賺一點,別的可都還不行呢,沼氣池什么的,在她計劃的下一步。
賀園清點點頭道:“養(yǎng)豬的話,能不能弄點那種小香豬?”
司馬西樓的私廚走的是高端路線,一般的豬肉太普通,其實就算是小香豬,也已經比較常見了。
但如今很多地方飼養(yǎng)的小香豬,由于飼料、環(huán)境等因素,豬肉跟普通豬肉也沒什么大區(qū)別,味道非常普通。
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